27 de junho é o 178.º (septuagésimo sétimo oitavo) dia do ano no calendário gregoriano. Faltam 187 dias para acabar o ano de 2022.
Dia Nacional do Progresso
O Dia Nacional do Progresso é celebrado anualmente em 27 de junho. Esta data é uma homenagem a todos os direitos conquistados ao longo dos anos pelos brasileiros como cidadãos, além de representar todos os valores e objetivos da nação republicana.
Nesta data os brasileiros são convidados a refletir sobre o significado do lema da bandeira nacional: “Ordem e Progresso”, que simboliza a república nacional desde 1889. A frase “Ordem e Progresso” é uma abreviação de uma famosa citação do positivista Augusto Comte: “O Amor por princípio e a Ordem por base; o Progresso por fim”.
Neste sentido, a palavra “Progresso” está relacionada com a ideia de melhorias e avanços, seja em questões sociais básicas para todos, como para o melhoramento econômico e tecnológico do país.
Todos os cidadãos têm o dever de colaborar para o desenvolvimento e constante progresso do país, como através do correto exercício de suas funções e cumprindo os seus direitos e deveres.
Dia Nacional do Técnico em Nutrição e Dietética
O Dia do Técnico em Nutrição e Dietética é comemorado anualmente dia 27 de junho. A data marca o estabelecimento da profissão no ano de 1961, quando foram criados os Cursos Técnicos por meio do Decreto n° 38.643/61.
O Técnico em Nutrição e Dietética é o responsável por acompanhar os alimentos desde o recebimento até o preparo a fim de certificar que todas as normas de higiene e manipulação estão sendo seguidas. Ele sempre estará sob a supervisão do nutricionista responsável pelo cardápio.
O profissional pode atuar em restaurantes, hotéis e escolas, bem como hospitais, asilos e clínicas. Instituições como o Senac oferecem o curso em vários estados brasileiros.
Frases sobre Nutrição
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“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio” (Hipócrates)
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“Coma quando tiver fome, não quando estiver entediado.” (Michael Pollan)
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“Não coma menos. Coma melhor!” (Sophie Deram)
