07 DE JULHO – Dia Mundial do Chocolate.

07 de julho é o 188.º (centésimo octogésimo oitavo) dia do ano no calendário gregoriano. Faltam 177 dias para acabar o ano de 2022.

Dia Mundial do Chocolate.

O Dia Mundial do Chocolate (Chocolate Day) é celebrado em 7 de julho. Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julho para celebrar esta data. No entanto, acredita-se que ela marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Antigamente, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações originárias da América.

Tomar chocolate quente, então, virou símbolo de status para a aristocracia europeia, e o chocolate ficou popular somente com a Revolução Industrial. Nesta data, é comum o consumo de chocolates nas suas diversas variações. Em algumas culturas, é normal a troca de chocolates entre os amigos e familiares, como um modo de celebrar esta data.

Benefícios do chocolate – Quando consumido na quantidade certa, o chocolate (principalmente o amargo ou meio amargo) traz diversos efeitos benéficos para a saúde, como por exemplo:

• Alivia o estresse;

• Combate a ansiedade;

• Ajuda o raciocínio;

• Melhora o humor (liberação de serotonina);

• Fornecer energia ao organismo;

• Combate a hipertensão e depressão.

Curiosidades sobre o chocolate –  Chocolate branco não é chocolate de verdade. Consiste numa mistura de manteiga de cacau, açúcar e leite. Chocolate diet não é aconselhável para dieta, mas sim para diabéticos, já que apresenta baixo teor de açúcar.

Os brasileiros comem, em média, 2,5 quilos de chocolate por ano, o que faz com que o país esteja entre os maiores mercados consumidores no mundo deste produto.